або за допомогою фільтрів:

ШУКАТИСкинути фільтри

Спробуй Будапешт на смак: топ-напої міста

20 Червень, 2017

circle

Знайомтеся — це Денис Мірошниченко, наш «місцевий» в Будапешті та головний спец по бар-кроулам цього приголомшливого міста. Денис знає всю кухню руїн-барів, впізнає в обличчя кожного бармена, а також з закритими очима по запаху може визначати назву коктейлів. Останнє, ми, до речі, з ним не пробували, але це поки що, у свій наступний приїзд на Sziget #eurotripsfamily перевіримо. Але сьогодні Денис розповість нам свій ТОП дрінків, які варто спробувати кожному учаснику бар-кроула в Будапешті. Так що запиши собі!

Палінка — угорський фруктовий бренді. Готують методом перегонки з різних фруктів і ягід (подібно ракії) – винограду, груші, абрикоса, сливи, яблук. Виноградна палінка проводиться в традиційних угорських регіонах (наприклад, Токаї). Найкрутіша — абрикосова палінка з міста Кечкемет. Великим шанувальником цього напою був король Англії Едуард VIII!

Хунгарікумфреч — дуже багато зневажливо до нього ставляться і вважають дешевою випивкою, але насправді фреч дуже корисний, допомагає травленню і не дає людині захмеліти, особливо в спекотну літню пору. Залежно від “мети” фречі мають різні пропорції змішування вина з содовою водою.

TARTATEA — натуральні чайні лікери оригінальної рецептури, з вмістом екстрактів високогірних трав і чистої Татранской води. Вони поєднують в собі близько 27 інгредієнтів, таких як чорний і білий чай, мелісу, звіробій, корицю, гвоздику, ягоди та ін. Продукт можна віднести до категорії національних брендів. Кому не захочеться спробувати міцний чай, настояний на ягодах і травах з долин Високих Татр?

Унікум — угорський біттер, один з національних напоїв Угорщини. У складі має більш, ніж 40 трав. Точна формула напою суворо засекречена, сомельє Антал Ковач розповідає, що виробники навмисно закуповують більше видів лікарських трав, ніж входить в рецепт, щоб не дати конкурентам можливості його встановити. В ароматі напою переважають лікарсько-трав’яні ноти, особливо помітні полинь, кеш’ю і мармелад.

Відчуй Будапешт на смак вже цього літа 😉

18767558_1902798619934238_7871378481552626521_n

підписатись на новини



!

хвилин назад